Periferia

Y el cariño, como me dijo un estanciero, termina arruinando cualquier buen negocio de las vacas. Una de las primeras cosas que me dijeron con La Negra fue que no me encariñara. Y como la idea era hacer un buen negocio, traté de seguir el consejo. El plan era sacarle la mejor rentabilidad al animal. Por eso, ahora que el libro está terminado, puedo hacer la pregunta sin problemas:
Si tuvieras una vaca argentina, ¿qué harías con ella?

Juan Pablo Meneses - La vida de una Vaca